棉花糖版布丁冰淇淋

作者： 爱吃甜食的米谷

棉花糖做的布丁冰淇淋，做法简单，奶香浓郁，这款冰淇淋布丁不用鸡蛋也无需打发，做法超级简单

用料

• 棉花糖 80克
• 牛奶 300克
• 淡奶油 100克
• 紫薯粉 2克

棉花糖版布丁冰淇淋的做法步骤

步骤 1

紫薯粉中加入10毫升牛奶搅匀备用

步骤 2

把牛奶和淡奶油倒入锅中

步骤 3

搅拌均匀后倒入棉花糖，不停搅拌至棉花糖融化，至冒泡泡状态离火

步骤 4

过滤后晾至常温倒入冰淇淋模具中

步骤 5

剩下的液体中加入调好的紫薯液，过滤掉杂质，搅拌均匀

步骤 6

也倒入冰淇淋模具中，放入冰箱隔夜冷冻，第二天取出脱模即可

菜谱创建时间：2022-07-07 14:07:41