葱香鸡蛋饼

作者： 舟域

常见的葱香鸡蛋饼是咸饼，试试把盐改造成糖，味道很惊艳哦

用料

• 鸡蛋 3个
• 面粉 180克
• 小葱 6根（喜欢小葱可多放点）
• 水 90克
• 细砂糖 80克

葱香鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋，葱花放入盆内

步骤 2

加入细砂糖和水

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

加入面粉

步骤 5

搅拌至浓厚可流动状

步骤 6

不粘锅加入油，中小火加至微热

步骤 7

用勺将面糊舀入锅中，摊平

步骤 8

煎至金黄后翻面

步骤 9

直至两面金黄，夹岀放到吸油纸上吸掉多余的油，两切成小片

步骤 10

装盘，外面一圈酥脆，中间软糯，清甜带点葱香，超好吃！

菜谱创建时间：2022-07-07 11:58:56