彩椒鸡胸串

作者： 猪阿姨家的谭飘姐

用料

• 鸡胸肉 2块
• 盐 2克
• 生抽 1小勺
• 彩椒 红黄绿各半个
• 黄瓜 半根
• 甜面酱 1小勺

彩椒鸡胸串的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切块，加生抽和盐抓匀，腌制一刻钟。 此间准备配菜：将彩椒和黄瓜切块，倒一些油拌匀。这个操作是为了避免配菜烤得太干太枯。

步骤 2

将鸡胸肉和配菜随机串起。在油纸上喷油，放上鸡肉串，表面再喷油，180度8分钟。鸡肉易熟，无需翻面。

步骤 3

将烤出的汤汁倒入碗中，加甜面酱拌匀，刷在表面。好啦。

菜谱创建时间：2022-07-07 08:50:46