纯素美食｜迷你香蕉派（馄饨皮版）

作者： 素小帅Fiona

馄饨皮买多了怎么处理？ 解决方式之一∶做成迷你香蕉派，酥脆香甜，简单又好吃😋 【纯净素食科普】 ▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等） ▲不含五辛及其香辛料（大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头、兴渠等） ▲不含酒精（料酒、甜酒、含酒精成分的白醋等） ※食谱制作人/下厨房ID：素小帅Fiona ※ 200+道纯素食谱目录∶ https://www.xiachufang.com/recipe/106445419/

用料

• 香蕉 1根
• 纯素小馄饨皮（注意看配料表，有的有鸡蛋或者酒精） 若干
• 小叉子 1个

纯素美食｜迷你香蕉派（馄饨皮版）的做法步骤

步骤 1

先上个成品图，炸出来是空心的呢！😄

步骤 2

准备食材。 纯素小馄饨皮（如果不是自己做的馄饨皮，购买时一定看清配料表，很多馄饨皮里加了鸡蛋或者酒精，不是纯素的！前两天盒马买的踩了坑，赶紧在叮咚看清配料表后再下的单，唉……）若干。 去皮香蕉一根。

步骤 3

香蕉切薄片，1-2毫米厚度的最好，这样炸出来的香蕉派容易成为空心的。

步骤 4

取两片香蕉片，放在馄饨皮的一侧。

步骤 5

馄饨皮对折。

步骤 6

用小叉子压紧三周的边。

步骤 7

依次做好。

步骤 8

锅中倒入可以没过馄饨皮的油。 油烧热后，放馄饨皮。

步骤 9

一侧炸至鼓起后，翻面再炸。 如果希望炸的颜色金黄一些，可以反复翻面炸，不要一侧炸的时间太长，避免炸糊。

步骤 10

炸好装盘，晾一下就可以吃啦。 好吃又简单的小零食，消耗剩余的馄饨皮，绝了✌🏻

菜谱创建时间：2022-07-06 19:58:38