酸辣爽口凉拌豆皮

作者： 叶如钰

用料

• 豆皮 1张
• 青椒 1个
• 小米辣 3个
• 蒜末 8瓣
• 葱花 适量
• 辣椒粉 2勺
• 芝麻 适量
• 生抽 2勺
• 醋 1勺
• 辣椒油 1勺
• 糖 适量
• 盐 适量

酸辣爽口凉拌豆皮的做法步骤

步骤 1

一张豆皮

步骤 2

切成丝

步骤 3

热水下锅，焯水2分钟，青椒也放里面焯一下水，捞出后沥干水分备用

步骤 4

小米辣，芝麻，蒜末，辣椒粉放碗中

步骤 5

加入热油，搅拌一下

步骤 6

加入生抽，醋，辣椒油，糖，盐，搅拌均匀

步骤 7

把酱汁搅拌在豆皮上面，搅拌均匀，就可以吃啦！

菜谱创建时间：2022-07-06 16:35:31