糖醋排骨

作者： 九月_jlou

用料

• 排骨 500克
• 面粉 2大勺
• 盐 1大勺
• 料酒 1勺
• 葱 2根
• 姜 3片
• 葱 4片
• 姜 4片
• 蒜 4瓣
• 花椒 20粒
• 8角 4个
• 冰糖 80克
• 生抽 2圆勺
• 米醋 3圆勺
• 老抽 1圆勺
• 盐 2克

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

排骨加面粉两大勺盐1勺水搓洗

步骤 2

冷水下排骨加料酒葱姜水开后煮3分钟后捞出再用温水冲洗一遍

步骤 3

锅中放油下葱姜蒜花椒八角炒香后捞出加冰糖到微黄色下排骨加生抽老抽醋盐加没过排骨的开水中小火烧40分钟后大火收汁即可

菜谱创建时间：2022-07-05 22:12:30