油激麻辣脆爽萝卜干

作者： 美丫丫爱美食

萝卜干是自己晒的，现在是夏天吃的时候提前水泡4个小时就可以了，中间换水洗两三次～ 夏天胃口不佳，来点爽口小菜更下饭，我们几乎每周做一盒，吃不完放冰箱冷藏就可以～ 方法简单，一起来试试吧～没有萝卜干的也没关系，超市也有卖的应该～

用料

• 萝卜干 100克
• 盐 适量
• 花椒粉 适量
• 辣椒粉 适量
• 白糖 适量
• 白芝麻 适量
• 小米辣 适量
• 蒜末 适量
• 生抽 适量
• 陈醋 适量

油激麻辣脆爽萝卜干的做法步骤

步骤 1

这是泡好的萝卜干，100克泡出来200克湿萝卜干，切成小丁

步骤 2

加入生抽

步骤 3

加入陈醋

步骤 4

加入五香粉

步骤 5

加入花椒粉

步骤 6

加入糖

步骤 7

加入盐

步骤 8

搅拌均匀

步骤 9

再把辣椒粉，白芝麻，洋葱丁放上面～

步骤 10

烧热油～

步骤 11

均匀泼上面

步骤 12

搅拌均匀～

步骤 13

最后，灵魂来了～小米辣和蒜末必须C味！

步骤 14

加入少许香油后搅拌均匀～盖上盖子冷藏吧～

油激麻辣脆爽萝卜干的小贴士

小米辣和蒜末是灵魂，不吃辣的话蒜末也千万不能少哈～

菜谱创建时间：2022-07-05 18:49:32