准备一斤这样的肋排,蒜剁成蒜末
先腌排骨,放一勺盐五香粉黑胡椒,一勺生抽,一勺料酒,一勺老抽,一勺蚝油,一勺白糖。
一勺蒜末,一个鸡蛋,一勺淀粉,抓拌均匀腌制入味。
蒜切成片,铺在空气炸锅里,腌好的排骨放进去,烤箱180℃烤25分钟,中途记得翻面,最后再撒上辣椒粉和孜然粉。
就完成啦~超级简单有木有?
超级好吃
不用油炸的,也可以那么好吃
太满足了,我可以一口气炫完
排骨买这样的肋排,最好均匀一点,要不然烤不均匀。