炝拌手撕包菜（减肥人福利）

作者： 山谷百菏

适合所有人群，尤其是减肥人群

用料

• 包菜（圆白菜） 半个（三口人的量）
• 盐 适量
• 辣椒油 适量
• 香油 少许
• 醋 少许（可不加）
• 水

炝拌手撕包菜（减肥人福利）的做法步骤

步骤 1

包菜撕碎，用清水清洗后泡一会儿

步骤 2

锅中，加入清水水沸后加入包菜，焯至变色捞出（这样可以保证包菜脆的口感）

步骤 3

菜梗可以切成条，然后和包菜一起放入水中（这一步可以省略）

步骤 4

水开后加入包菜，大约2分钟后捞出

步骤 5

准备一盆凉水，把炒完的包菜放进去

步骤 6

把吵完的包菜中的水分弄出去

步骤 7

包菜中放入辣椒油

步骤 8

盐

步骤 9

香油

步骤 10

白醋（陈醋也可以）

步骤 11

拌匀

步骤 12

出锅，摆盘

炝拌手撕包菜（减肥人福利）的小贴士

醋的量可以根据口味增加 不需要放酱油，蚝油

菜谱创建时间：2022-07-05 17:59:40