🌽玉米胡萝卜猪骨汤

作者： 一个厨房小白的成长历程

最简单原汁原味的做法

用料

• 猪骨 400克
• 甜玉米 2根
• 胡萝卜 1根
• 姜 2片
• 盐 5克

🌽玉米胡萝卜猪骨汤的做法步骤

步骤 1

买的扇骨，其他骨头也一样，可以骨头先飞下水，懒的话跟我一样冷水下锅，大火烧开，出沫转小火，用勺子撇去浮沫也可以

步骤 2

玉米🌽我喜欢剥粒吃，一粒一粒的像奶茶里的爆珠，口感非常好，其实甜玉米也很好剥粒的，很解压，从中路掰开两半开始剥就很好剥

步骤 3

玉米剥的时候经常带点须，像这样放盆子里，水龙头开小水让水慢从盆子里溢出来，玉米须也就跟着出来了

步骤 4

玉米剥好，胡萝卜切好，汤水开后转小火砂锅慢炖，然后放进玉米胡萝卜慢炖50分钟

步骤 5

放点盐调味就可以喝了

菜谱创建时间：2022-07-05 09:17:51