异想小丸子

作者： 黎渡

想给儿子做丸子，看到家里有火腿肠，突发奇想就扔进去试试

用料

• 肉馅 少许
• 葱 1根
• 玉米火腿肠 3根
• 胡椒粉 一小勺
• 花椒粉 一小勺
• 姜粉 一小勺
• 咸盐 两小勺
• 生抽 一大勺

异想小丸子的做法步骤

步骤 1

绞肉之前先烧水，三根玉米火腿肠

步骤 2

搅肉馅的时候忘了拍照了，肉加葱加火腿一起放绞肉机里绞

步骤 3

我的绞肉机不够细，只能搅成这样

步骤 4

提前烧好的水，水开了关火

步骤 5

准备一点油

步骤 6

一次性手套

步骤 7

肉馅里放胡椒粉，花椒粉 ，姜粉各一小勺，盐两小勺，生抽一大勺

步骤 8

水开关火，保持在要开不开的状态下，下丸子，这样丸子不会散

步骤 9

全都下到锅里之后开中火十分钟就熟了

步骤 10

想吃煮丸子的到这里就完成了

步骤 11

不想吃煮丸子的可以空气炸锅十分钟

步骤 12

炸丸子也好啦✌

菜谱创建时间：2022-07-04 21:17:01