番茄花菜

作者： 江小蓝

最喜欢的炒蔬之一。西兰花和花菜都是我最爱的蔬菜，即使水里煮一下我也能吃的津津有味。番茄和花菜的搭配实在美妙，一不小心一个番茄半颗花菜就下肚了。

用料

• 花菜 1/2颗
• 西红柿 1个
• 糖 1小勺
• 盐 1小勺

番茄花菜的做法步骤

步骤 1

西红柿用煮开的水烫掉皮，切块。

步骤 2

锅中倒油，加入番茄翻炒。

步骤 3

加入切开的花菜一起翻炒。

步骤 4

加入盐翻炒后加入适量水盖上锅盖小火焖煮。

步骤 5

花菜酥软后加入糖，大火翻炒收汁即可。

番茄花菜的小贴士

1. 第一步可有可无，去皮后炒出来的西红柿花菜成品卖相会较好。

菜谱创建时间：2012-10-26 14:33:42