减脂荞麦鸡蛋面

作者： 昂子77

今天一大早小区自动升级中风险区，因为四周都是高风险小区。小区一上来自然有点乱，好在我所在单元楼人比较简单，我也报名志愿者帮着发放抗原检测试剂。一直忙到下午一点，回来洗手做点好吃的，慰劳一下自己。

用料

• 荞麦面 150克
• 鸡蛋 1个
• 鸡毛菜 两把

减脂荞麦鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

水煮开放荞麦面，加了两次水，熟了之后捞出，放凉白开。

步骤 2

同时锅里小火继续煮鸡蛋，两把鸡毛菜。

步骤 3

这个是腌制一晚后的鸡胸肉，空气炸锅160度15分钟。多余下来的放在冰箱里备用。

步骤 4

鸡蛋，烫熟的青菜，鸡胸肉放在荞麦面上很好看，再倒入适量生抽，香醋，少许麻油，拌匀后很美味，又清爽。

菜谱创建时间：2022-07-04 15:33:33