虎皮青椒遇上臭豆腐

作者： 低碳小厨娘-小静

小葱拌豆腐一清二白 简单清新，很多人都爱 猪油渣是美味啊 很多人不敢吃， 我却超级爱 偶遇虎皮青椒 又是新的好搭档

用料

• 虎皮青椒 4个
• 小葱 5根
• 臭豆腐 1块
• 猪油渣 一大勺
• 猪油 一勺
• 盐巴 适量
• 蚝油 1勺

虎皮青椒遇上臭豆腐的做法步骤

步骤 1

购买味道正宗的臭豆腐一块，消费2.5元

步骤 2

臭豆腐压碎，更容易炒熟入味

步骤 3

油渣，小葱，虎皮青椒切碎备用

步骤 4

猪油＋油渣炒出香味

步骤 5

臭豆腐倒入锅中，继续压碎，不断搅拌至熟透

步骤 6

下虎皮青椒碎，适量盐巴和蚝油，搅拌几下，撒葱花，拌匀，准备出锅

步骤 7

出锅撒亚麻籽，搞定，赵先生说味道很棒很特别！

虎皮青椒遇上臭豆腐的小贴士

1.猪油和油渣是灵魂，菜籽油味道没猪油香（很多人不敢吃猪油和油炸，但我是低碳高脂肪饮食，这是绝配，控制好碳水，这些美味不容错过） 2.虎皮青椒，是买的瓶装的，下次尝试自己做的虎皮青椒再剁碎，应该也很赞。

菜谱创建时间：2022-07-04 15:31:06