芒果椰奶猫爪冻

作者： 爱美食的懒懒

做甜品不仅仅好吃，还得必须好看😊，这样才有食欲😀

用料

• 牛奶 250克
• 椰奶 100克
• 大芒果 1个
• 白凉粉（可用吉利丁片） 15克
• 白砂糖（可用代糖） 20克

芒果椰奶猫爪冻的做法步骤

步骤 1

将芒果切小丁备用

步骤 2

锅中导入100g凉水，再放入白凉粉小火煮开，再倒入椰浆，白砂糖，牛奶，小火搅拌均匀即可

步骤 3

准备猫爪硅胶模具，记得底部先倒入煮好的液体（模具的三分之一），放凉5分钟，再加入芒果丁，再倒入液体（倒满模具），盖上盖子，放置冰箱冷藏2个小时即可

步骤 4

烹饪时间15分钟搞定，剩下交给冰箱，上图是成品😀

步骤 5

注意:模具底部一定要先倒入液体（模具的三分之一），放置5分钟后再加芒果跟液体，不然底部成型效果不佳（如上图）

菜谱创建时间：2022-07-03 22:37:40