取碗调酱汁,加入韩式辣椒酱,粗辣椒面,白糖,生抽,香油,苹果醋,白芝麻,蒜末,雪碧调匀备用。
煮好面条过冷水,冰冰凉凉的,沥干水分放入汤底碗中。
黄瓜,梨擦丝,生菜撕成小块全部放入面碗拌匀即可。
1. 我控制热量用的是荞麦龙须面,你也可以用任何细挂面,韩式细面,龙须面,阳春面… 2. 用量看自己喜欢酸辣程度控制吧。