三超美食之上汤芥兰

作者： 海纳天涯

超级简单超级营养超级美味

用料

• 芥兰 500克
• 皮蛋 1个
• 蚝油 2勺
• 蒜米 3瓣

三超美食之上汤芥兰的做法步骤

步骤 1

芥兰洗干净，削去头上老皮，切杆+叶，备用。水烧开加油加盐，放入芥兰，中火1分钟，视个人口味脆或软，调整焯水时间。捞出后控水装盘。

步骤 2

放油，加入蒜米，再加入两勺蚝油略翻炒，再加入切好的一个皮蛋，最后倒入小半碗水，勾一点薄芡。淋到芥兰上即可！

菜谱创建时间：2022-07-03 09:59:19