丝瓜边笋鸡蛋汤

作者： lotus萌麻

夏天就喜欢喝这个汤，营养又美味，做法还简单^_^

用料

• 丝瓜 1根
• 边笋 2根
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 酱油 少许

丝瓜边笋鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

丝瓜去皮滚刀切泡盐水10分钟，这样的丝瓜做出来颜色跟绿，边笋切片，鸡蛋煎成荷包蛋切块备用

步骤 2

锅里倒入少许油，倒入边笋丝滑先炒2分钟，再倒入荷包蛋翻炒！

步骤 3

加入开水，加盐跟少许酱油调味（也可不放酱油放鸡精，看个人喜好）最后盖盖煮2分钟一锅鲜美又营养的汤就可以出锅啦！！！

菜谱创建时间：2022-07-02 17:54:16