冬瓜薏米老鸭汤

作者： 平平的美食时光

用料

• 冬瓜，薏米，老鸭 克
• 生姜，陈皮，料酒
• 食盐

冬瓜薏米老鸭汤的做法步骤

步骤 1

冬瓜洗净切块。

步骤 2

凉水锅里放姜、料酒和洗净的老鸭，烧开后煮五分钟，鸭块用温水冲干净。

步骤 3

薏米洗净泡好。

步骤 4

陈皮泡好沥干净，姜切片。

步骤 5

鸭块、薏米、陈皮和姜片放锅中，加凉水。

步骤 6

大火烧开后转小火焖一个小时，转大火放入冬瓜煮15分钟，放食盐拌匀出锅。

菜谱创建时间：2022-07-02 16:40:40