老黄瓜焖黄鳝

作者： 寵ai_keke

用料

• 黄鳝 2条
• 黄瓜 1根
• 大蒜 3-5瓣
• 姜 3片
• 盐 5克
• 豆瓣酱 1勺
• 五花肉 50克
• 食用油 适量

老黄瓜焖黄鳝的做法步骤

步骤 1

姜大蒜切沫，黄鳝切段，五花肉切片，黄瓜去瓤切块备用。

步骤 2

油热加入五花肉片煸炒至金黄加入姜和蒜沫炒香。

步骤 3

加入黄鳝段翻炒。

步骤 4

炒到变色加入一勺黄豆酱翻炒均匀。

步骤 5

再加入黄瓜块

步骤 6

加入莫过食材的饮用水

步骤 7

汤烧开加盖焖煮5分钟

步骤 8

美味即成

步骤 9

享受时刻，黄鳝肉质细嫩，黄瓜入口即化。

菜谱创建时间：2022-07-01 22:20:57