煲子饭

作者： 最美时光$●ω●$

今天做的时候选用了广味腊肠，感觉比用川味腊肠更符合我的口味。

用料

• 腊肠
• 鸡精
• 盐 克
• 糖 克
• 大米 杯
• 生抽 勺
• 蚝油 勺
• 土豆 个
• 胡萝卜 根
• 火锅丸子类

煲子饭的做法步骤

步骤 1

把腊肠、土豆、胡萝卜、涮火锅的丸子类，切成小丁小块儿。 锅里烧比平时炒菜多一些的油，把这些切好的食材通通放进去，加糖，蚝油，生抽盐，鸡精，简单的翻炒一下。

步骤 2

锅内放米，加入平常煮饭时的水量，把刚翻炒好的食材放进去搅拌。选择煮饭键即可。

步骤 3

饭熟后搅拌均匀。

步骤 4

开饭

煲子饭的小贴士

火锅丸子类密封情况下加热会膨胀很大，所以锅小做饭量大的话要注意少放，怕他把排气孔堵住，要注意安全。 没有写食材的用量，主要是凭感觉做的😂。 简单来说就是把食材翻炒一下和米混合煲饭。

菜谱创建时间：2022-07-01 20:38:08