茴香挪威青花鱼

作者： 可乐乐777

挪威青花鱼由于疫情一直没有发货，突然收到太开心了，赶紧写了一个酝酿好久的菜谱😝😝😝

用料

• 青花鱼 一包
• 茴香 适量
• 胡椒粉 适量
• 料酒 适量
• 葱姜 适量
• 小酥肉粉 100克
• 水 100克
• 玉米油 适量

茴香挪威青花鱼的做法步骤

步骤 1

青花鱼室温解冻后清洗干净，沥干水份切成段用适量盐、胡椒粉、料酒和葱姜腌制30分钟左右

步骤 2

茴香洗净沥水切成末

步骤 3

100克小酥肉粉加水100克调匀后加入适量玉米油拌匀，最后加入茴香拌匀备用

步骤 4

不粘锅中加入适量玉米油加热，青花鱼放入茴香小酥肉粉浆里面，裹上粉浆放入不粘锅中煎

步骤 5

用中小火将青花鱼煎至金黄再翻面煎另一面，直至青花鱼两面金黄拣出来，等油温升高再复煎一边

步骤 6

煎好的青花鱼可以各人口味蘸上椒盐、烧烤料或者番茄沙司食用

菜谱创建时间：2022-07-01 17:43:36