黄瓜🥒炒肉🥩

作者： 我已学废了

用料

• 黄瓜 2根
• 肉 克
• 生抽 勺
• 蒜 瓣
• 盐 克
• 蚝油 勺
• 料酒 勺
• 老抽
• 鸡精 勺
• 十三香

黄瓜🥒炒肉🥩的做法步骤

步骤 1

黄瓜🥒切片

步骤 2

加盐加醋腌制至少1小时，把腌出的水倒掉，也可用手攥一攥黄瓜攥出水。（黄瓜切薄点，我觉得我切厚了）

步骤 3

猪肉切片备用

步骤 4

热油，下肉片，下蒜，放料酒，老抽，生抽，蚝油，盐，十三香翻炒（个人觉得能吃辣的放些小米辣🌶️更好一些很好吃，最近不能吃辣所以没放），再放黄瓜翻炒入味，最后鸡精翻炒出锅

黄瓜🥒炒肉🥩的小贴士

看别人帖子做的，想换个黄瓜吃法试试

菜谱创建时间：2022-07-01 16:20:02