烤不败的麻薯

作者： 方寸莲界

总共做了三次，三次都获好评。

用料

• A
• 面粉20克
• 牛奶160克
• 椰子油30克
• 白糖25克
• 海盐2克
• B
• 木薯粉140克克
• 鸡蛋2个
• 芝麻少许
• 老抽几滴上色后

烤不败的麻薯的做法步骤

步骤 1

材料A放奶锅混合，小🔥搅拌。

步骤 2

搅拌成糊，关🔥

步骤 3

木薯粉分次拌入，加鸡蛋、芝麻，老抽，继续拌匀。

步骤 4

面糊提起有倒三角就可以了。烤箱调至，180度，上下火预热。

步骤 5

面糊倒入裱花袋，均匀挤到烤盘（9个）

步骤 6

用喷壶在表面喷水。

步骤 7

180度，，30分钟，软糯Q弹不会失败。

步骤 8

趁热吃，冷了会回缩，口感不变。

菜谱创建时间：2022-07-01 12:54:18