菜花洗净切好,控水。同时口菇洗净切片备用
烧油,放入蒜末小米辣
倒入口菇,香煎一下,口菇表皮干瘪后放入菜花
打倒入生抽,盐,如果火大需要加入少量水。翻炒,10分钟出锅。有的同学喜欢软的可多炒一会,有的同学喜欢用水焯一下菜花也可以的,总之依据大家口味