夏日水果石花膏

作者： 七夕的Ta

朋友寄了两袋（50克x2）石花草让我尝试制作😊 到手石花草原图附在最后一步图4。

用料

• 石花草 50克
• 少许糖 视喜好
• 牛奶木瓜小半个（也可以加点果干增加口感层次） 视喜好选择水果
• 蜂蜜少许
• 牛奶或椰奶 200克

夏日水果石花膏的做法步骤

步骤 1

50克草泡洗几遍完+1500克水放高压锅里使用筋蹄豆类功能键炖煮时间完成后再闷半小时，上图这是煮后过筛子两遍后加入白糖搅拌静置晾凉状态（我这里没加糖）。

步骤 2

晾凉放冰箱冷藏3小时后就用工具（专用刨丝器）刨成细丝，余下放冰箱冷藏尽量3天内吃完。

步骤 3

把水果（或果干），石花膏丝，牛奶，蜂蜜混合拌拌一起开吃，水果香甜+石花膏冰冰凉凉好丝滑。

步骤 4

附：到手的袋装石花草，一包50克可以煮两次。

夏日水果石花膏的小贴士

石花草需用心多泡洗几次（几分钟时间），草里有杂质

菜谱创建时间：2022-06-30 08:33:45