手工蜜饯-黄皮干

作者： 银仔爱折腾

又到黄皮丰收的季节了，不做点黄皮干怎能对得起邻居家的黄皮树🫶黄皮的益处想必很多人也知道，这是一条厨房小白都能做出来的方，而且很好吃的，喜欢的小伙伴可以试试😋

用料

• 冰糖 500 克
• 盐 10 克
• 甘草 15 克
• 黄皮 6 斤

手工蜜饯-黄皮干的做法步骤

步骤 1

将黄皮洗净

步骤 2

然后去核备用

步骤 3

将冰糖、盐、甘草、黄皮一起下锅中小火慢煮

步骤 4

煮的过程中不用加滴水，黄皮会在煮的过程中出水

步骤 5

煮一小时左右，将水份煮干就可以出锅晒干

步骤 6

成品～～～～

手工蜜饯-黄皮干的小贴士

如果家有烤箱的也可以用烤箱烘干，建议不要烘太干，6至7成干口感是最好的，另外黄皮的种类有很多种，我这个是纯甜的品种，所以下的糖不多，如果用酸的黄皮做要适当加糖

菜谱创建时间：2022-06-30 00:08:43