爽口凉面

作者： 吃啥啥不剩呀

用料

• 面条 2人份
• 黄瓜 0.5根
• 蒜 10瓣
• 葱 3根
• 花生米 一把
• 生抽 2勺
• 醋 2勺
• 蚝油 1勺
• 麻油 0.5勺
• 辣椒面 1勺
• 盐 0.5勺
• 白糖 0.5勺
• 食用油 5勺

爽口凉面的做法步骤

步骤 1

干面条煮熟捞出放入冷水中，多换几次水。黄瓜切丝备用，准备好蒜末，辣椒粉

步骤 2

热油浇在辣椒面和蒜末中（有白芝麻的可以加入白芝麻），然后把上面说的调料加入搅拌均匀

步骤 3

把葱花，花生米，黄瓜丝放在面上面

步骤 4

加入调好的料汁，搅拌均匀

步骤 5

好吃的凉面做好了，喜欢香菜的可以加入香菜，我们家没人吃香菜所以没加

菜谱创建时间：2022-06-29 18:12:40