红薯去皮切小竖条放盆子里后隔水蒸大概5-8分钟,不需要蒸太熟,7-8分左右就行!
鸡胸肉从冷冻里拿出来冲干净后直接切薄片,很薄很薄,你能切的最薄程度,我大概切1-2㎜厚度!然后趁红薯条条热的时候裹上去!把裹好的红薯鸡肉放到空气炸锅里面200度8-10分钟给鸡肉定型!这里一定要铺平,不要重叠一起,没个鸡肉红薯之间有点缝隙,免得粘一起!然后把定型完的零食再放入烤箱里面,同样平铺,70-80度一个半小时烤干!讲究点的就再把烤完的零食放到框里,天气要好哦。放到室外暴晒一天!完成!