夏日轻食，低卡豆腐三明治，好吃不长肉

作者： 李奶奶Lee

豆腐真的很适合做减脂餐 味道好，花样多，怎么吃都不腻 今天就来炫一个好吃的豆腐三明治 适合干饭人的减脂早餐 记得火腿和酱汁都要用低卡的~

用料

• 老豆腐 1块
• 番茄 1个
• 鸡蛋 2个
• 生菜
• 火腿
• 黑胡椒
• 蛋黄酱
• 芥末酱
• 柠檬盐

夏日轻食，低卡豆腐三明治，好吃不长肉的做法步骤

步骤 1

食材全览

步骤 2

老豆腐切成厚薄均匀的方块

步骤 3

用吸水纸吸去水份

步骤 4

撒上黑胡椒、盐，烤箱180度20分钟

步骤 5

鸡蛋加入一点点牛奶搅拌均匀

步骤 6

用厚蛋烧的锅做成蛋饼

步骤 7

蛋饼、番茄、火腿切成豆腐大小的方块

步骤 8

蛋黄酱、黄芥末酱混合调个酱汁

步骤 9

开始组装环节，豆腐打底，抹上酱汁

步骤 10

加上生菜、火腿、番茄，按自己喜欢的次序组装

步骤 11

最后用竹签固定，就做好了

步骤 12

食材还可以选择芝士片、虾之类的，特别适合做野餐，做法简单，颜值高，可冷食

菜谱创建时间：2022-06-29 11:11:54