葡萄干司康酵母版

作者： 春天里的小花花

君之方改进后: 第一步 125克高筋面粉 加室温软化黄油30克搓成粉状。 第二步 60克牛奶和15毫升全蛋液搅拌均匀，加15克糖2.5克盐5克鲜酵母搅拌均匀。 第三步 黄油面粉和液体揉成光滑面团，分两次折入40克葡萄干。整圆封保鲜膜放冰箱过夜。 第四步 晨起摁扁切八块，刷蛋液，上下火165度15分钟左右。

用料

• 高筋面粉 125克
• 面粉 克
• 面
• 黄油 30克
• 细砂糖 15克
• 盐 2.5克
• 鲜酵母 5克
• 全蛋液 15ml
• 牛奶 60克
• 葡萄干 40克

葡萄干司康酵母版的做法步骤

步骤 1

记录

步骤 2

君之方改进后

步骤 3

高筋面粉125

菜谱创建时间：2022-06-29 08:41:18