韭菜切成末,加入油拌均匀,再加盐、糖、生抽、蚝油,鸡蛋、面粉、水,搅拌均匀成如上的糊状
中火,平底锅中加油,要入面糊
煎至一面金黄,翻面,另一面也煎至金黄色,出锅
满满韭菜香,营养好吃又简单
做金黄金黄的韭菜鸡蛋饼就这么简单
韭菜末中先放油拌匀,避免韭菜出水,再加入其他调料和鸡蛋,最后加面粉和水拌匀 中火煎至两面金黄即可出锅