毛豆炒肉

作者： 颜建雄

用料

• 毛豆 半斤
• 瘦肉 半斤
• 料酒 2勺
• 大蒜 4瓣
• 生抽 2勺
• 辣椒 8个
• 生姜 8片

毛豆炒肉的做法步骤

步骤 1

马上出锅了，挺香！

步骤 2

毛豆用家里自己种的，辣椒也是，肉选用上等黑猪梅肉，肥肉煎出油，然后放辣椒炒一分钟左右放瘦肉再翻炒均匀，偷偷的放点蒜头和生姜片，再次翻炒后差不多就放毛豆进去翻滚，放盐放点水放点生抽就行，出锅吃饭。

菜谱创建时间：2022-06-28 21:23:24