小美红烧冬瓜

作者： 加盐

夏天减脂又解暑的冬瓜， 除了烧汤还可以这么做。

用料

• 冬瓜 700克
• 老抽 1茶勺
• 糖 5克
• 生抽 2.5汤勺
• 油 15克
• 生姜 2片

小美红烧冬瓜的做法步骤

步骤 1

生姜加15克油，3分钟，温度120度，速度小勺，爆香。

步骤 2

加入冬瓜，加入生抽，老抽，糖，然后20分钟，120度，速度反转小勺。

步骤 3

出锅

菜谱创建时间：2022-06-27 18:43:50