剁猪肉,切金针菇,剁碎了放一起
放微量酱油、耗油、生粉、盐
放到电饭锅上,跟米饭一起蒸20分钟
猪肉如果买瘦了,就放一点油一起搅拌 最好还是买肥瘦1:2的肉,不然有点柴 金针菇跟肉1:2的样子,太少了也柴