四川凉糕

作者： 星空2016

用料

• 凉糕粉 125克
• 水（1） 300克
• 水（2） 1500克

四川凉糕的做法步骤

步骤 1

凉糕粉加入水（1），搅拌至无颗粒

步骤 2

锅中加入水（2），烧至冒泡加入粉浆

步骤 3

铲子不停的搅拌，免得糊底

步骤 4

烧至粉浆冒大泡调至小火再搅5分钟关火，把熟的粉浆倒至小碗里放凉

步骤 5

食用时碗里放少量纯净水（容易脱模），用小刀沿碗一圈刮转，倒扣入盘子里，加入红糖浆或糖桂花酱，冷藏后食用口感更好。

菜谱创建时间：2022-06-27 13:17:45