红酒梨

作者： Missfane

冬天可以喝热红酒和红酒苹果、红酒茶，夏天也可以试试冰镇后的口感呀！

用料

• 红酒 1瓶
• 冰糖 50克
• 梨 2个
• 肉桂皮 少量
• 香叶 3片

红酒梨的做法步骤

步骤 1

所需材料如图所示

步骤 2

把梨削皮，挖出梨心；把皮和心都保留不要扔掉

步骤 3

取深点的小锅，把葡萄酒倒进锅里，加入香叶桂皮冰糖，也加入梨皮和梨心。

步骤 4

大火煮开后再转中小火煮5-10分钟。（喜欢软一些就煮久一点，喜欢脆的就煮短一点）。关火后放凉直接包上保鲜膜放入冰箱冷藏，个人觉得冷藏的时间久一点会更入味更好吃。

步骤 5

一般是晚上睡觉前做好放冰箱，第二天中午或下午茶或饭后水果。吃的时候切片，随便摆盘都很好看。

步骤 6

冰镇后的红酒梨汤不要浪费掉，可以直接喝也可以加入气泡水兑着喝，也是非常棒的哦！

菜谱创建时间：2022-06-26 22:55:14