西红柿鸡蛋方便面，健康吃方便面，15分钟解决

作者： 吃芝麻的魏淑芬要火

无意中发现的，巨好吃

用料

• 方便面 1包
• 盐 适量
• 鸡蛋 2个
• 西红柿 1个
• 青菜 一小把
• 花生油 适量
• 葱 适量

西红柿鸡蛋方便面，健康吃方便面，15分钟解决的做法步骤

步骤 1

炒西红柿鸡蛋：热锅放油，提前打散的鸡蛋下锅，炒成块，盛出。 锅里再加一点油，放入葱花炒香，倒入西红柿翻炒至西红柿变软。把炒好的鸡蛋倒进西红柿里翻炒。 加入适量盐，继续翻炒至西红柿没有硬块即可。

步骤 2

煮方便面：煮锅水开，加入面饼，不用加调料。煮两三分钟，不用煮太透，盛出即可。 借着水开，把青菜烫一下，铺在盛出的方便面上。

步骤 3

把炒好的西红柿鸡蛋浇在煮好的方便面上，搅拌均匀，开吃。

菜谱创建时间：2022-06-26 21:05:09