假装大厨只需学会这道菜—凉拌秋葵三文鱼

作者： 末班车厨房

用料

• 三文鱼 30g
• 秋葵 10根
• 盐 一小勺
• 寿司酱油 4勺
• 醋 1小勺
• 糖 一点点

假装大厨只需学会这道菜—凉拌秋葵三文鱼的做法步骤

步骤 1

秋葵表面绒毛用刷子刷干净，蒂头用小刀削干净。烧开水，加入适量盐，烫煮2min。盛出后冰镇。

步骤 2

冰镇好的秋葵，切成小段，摆盘。

步骤 3

寿司酱油5勺，醋1小勺，一点点糖，芥末依据个人口味，混合。

步骤 4

搅拌均匀。

步骤 5

将料汁淋在秋葵表面后，将三文鱼切丁放到秋葵上。注意料汁不要浇到三文鱼上影响美观。

步骤 6

拍照发圈，开吃。

菜谱创建时间：2022-06-26 20:13:36