百分百纯全麦核桃酥

作者： 桃溪路

50克赤藓糖醇做出来几乎不甜，喜甜的可以多加 核桃的用量可多可少，芝麻也可有可无。 厨房小白也可以轻松做出来，适合减脂期的小仙女们

用料

• 全麦粉 200克
• 鸡蛋 1个
• 橄榄油或其他食用油 100克
• 赤藓糖醇 50克
• 盐 1克
• 核桃碎 60克
• 黑芝麻或白芝麻 少许

百分百纯全麦核桃酥的做法步骤

步骤 1

核桃用电饼铛中火10分钟 或烤箱180度10分钟烤熟，核桃呈现焦黄色 放入食品袋，用擀面擀碎，待用

步骤 2

擀碎后的核桃碎

步骤 3

在容器中依次称入100g橄榄油或玉米油等食用油、50g赤藓糖醇、一个鸡蛋（约55g）、1g盐

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

称入200g全麦粉

步骤 6

混合均匀至无全麦粉颗粒状态

步骤 7

加入第一步做的核桃碎，搅拌均匀

步骤 8

是这个样子，不成团，但是没关系

步骤 9

抓起一小撮

步骤 10

在手心攥一攥就成团了

步骤 11

两手挤压，变成个小圆饼

步骤 12

全部挤压成小圆饼后，给中心放点黑芝麻或白芝麻作为点缀 烤箱180度预热10分钟后，咱们的小黑饼入烤箱 180度烤20分钟 在里面多待会，然后取出

步骤 13

香香脆脆的，不是很甜，适合减脂期或生酮期吃

菜谱创建时间：2022-06-26 14:54:56