夏季当季豇豆馄饨

作者： 笨小蛋-1

所在的城市有夏至吃馄饨的习俗，今天来补顿

用料

• 豇豆 300 克
• 生抽 适量
• 糖 可以不放
• 肉馅 1000克
• 鸡蛋2个
• 老抽 3勺
• 蚝油 2勺

夏季当季豇豆馄饨的做法步骤

步骤 1

没有图，肉馅加入鸡蛋，生抽，酱油蚝油，沿着一个方向搅拌，大概要几百下吧，手酸

步骤 2

豇豆切成小颗粒，焯水，挤干水分，加入肉馅中

步骤 3

包馄饨这一步不多说了

步骤 4

水烧开，馄饨放入蒸锅大概8分钟，蒸好后，不要立即掀盖，可以焖一分钟左右

步骤 5

开始吃吧

菜谱创建时间：2022-06-26 13:08:45