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甜和咸披萨的做法

甜和咸披萨

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用料

甜和咸披萨的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

并不是具体的披萨做法,只是给自己记录一下!好记性不如烂笔头, 感觉自己已经实现了最基本的吃披萨自由! 一次和个大面团,感觉中筋粉高筋粉全麦粉都行,糖盐油放不放自己把握,最主要一个酵母粉不能忘,其他自己根据喜好调整,面团成团就行了!不要时间长,!起筋面团回缩不好擀皮! 然后大面团第一次发酵好后,分成270克一份的小面团,按扁一点,一份一份冻起来!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用的九寸披萨盘,正好三个人吃!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

京东买的杂菜粒,吃咸披萨🍕时切点洋葱,拿出来一点杂菜粒,剪一点培根,很方便!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

甜披萨一般放榴莲肉和蓝莓芒果菠萝等!榴莲肉自己可以找,看看哪的价格正做活动,可以屯点!九寸的,这种100克榴莲肉也够用了!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后烤箱200度15分钟!这个甜口披萨榴莲肉上次用了300克,有点多了!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个是做的咸口的培根🥓披萨,培根因为凑活动买的太多了!

甜和咸披萨的小贴士

冻起来的小面团,夏天中午吃的话,早上九点左右就可以从冰箱里拿出来了,化冻后擀好放披萨盘里!上面蒙上保鲜膜,中午就能用了!天冷时提前一晚上放冷藏应该就行,还没试过!

菜谱创建时间:2022-06-26 07:21:13
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