珍妮曲奇

作者： 小霍霍_bkud

用料

• 黄油 100克
• 糖粉 25克
• 低筋面粉 62克
• 奶粉 3克
• 玉米淀粉 33克
• 盐 0.7克
• 高筋面粉 33克

珍妮曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油软化，加入盐，用打蛋器低速打发

步骤 2

加入糖粉，用打蛋器中速打至发白状态

步骤 3

加入低筋面粉，奶粉，玉米淀粉，高筋面粉，搅拌均匀，再用打蛋器中速打均匀。将面团在揉面垫上来回揉搓至顺滑

步骤 4

将面团装入裱花袋，选用8齿裱花嘴

步骤 5

用力挤裱花袋，手慢慢向上提，挤完后放冰箱15分钟，烤箱预热150度

步骤 6

中层。烤20分钟后，转方向后再烤20分钟，放凉后，可以食用

菜谱创建时间：2022-06-25 22:29:52