鲍虾乱炖

作者： 溶树的居家餐桌

用料

• 鲍鱼 4只
• 大虾 8只
• 金针菇 半把
• 土豆粉 适量
• 粉丝 适量
• 蒜 看各人口味
• 姜 5片
• 豆瓣酱、黄豆酱、生抽 适量

鲍虾乱炖的做法步骤

步骤 1

鲍鱼洗净，切花刀

步骤 2

大虾洗净去壳，留尾巴

步骤 3

虾头制油

步骤 4

只留油，虾头捞出，姜蒜切碎，炒香。

步骤 5

金针菇垫底，上面放土豆粉、粉丝。鲍鱼壳

步骤 6

放入制好姜蒜的油和调料，加水开炖。

步骤 7

水收得差不多就放入鲍鱼和大虾炖几分钟，锵锵锵。

步骤 8

搬盘开吃！！！

鲍虾乱炖的小贴士

改良于粉丝虾煲，因为家里的砂煲坏了😂

菜谱创建时间：2022-06-25 18:48:33