羊肚菌酿肉

作者： 江小鱼_ke0z

用料

• 羊肚菌 8个
• 葱 根
• 蚝油 勺
• 瘦肉 克
• 淀粉 勺
• 盐 克
• 蒸鱼豉油 勺

羊肚菌酿肉的做法步骤

步骤 1

准备羊肚菌

步骤 2

准备瘦肉

羊肚菌酿肉的小贴士

1.羊肚菌用温水泡发 2.瘦肉剁碎以后加蚝油、盐等调味，加少许水搅打出胶，再加葱花搅拌均匀 3.把瘦肉轻轻的塞进羊肚菌，注意不要弄破 4.塞好肉的羊肚菌摆好盘，放蒸锅里蒸15分钟 5.蒸鱼豉油煮开后加淀粉水勾芡，浇上去去，最后撒点葱花 6.因为传此菜谱主要是为了自己日后重做时可以参考，所以写得比较随意。

菜谱创建时间：2022-06-25 18:34:43