糟毛豆

作者： 铅笔小明下厨房

用料

• 毛豆 500克

糟毛豆的做法步骤

步骤 1

毛豆洗净 两头剪掉 烧一锅水 放盐和小苏打 水开倒入毛豆

步骤 2

准备冰水

步骤 3

水开后煮五分钟

步骤 4

煮到有个别毛豆开口 就捞出

步骤 5

过冰水冷却后沥干水分

步骤 6

找一个有盖容器 倒入现成瓶装香糟卤 可适当调味 加糖 花椒 等增加风味 冷藏四小时

菜谱创建时间：2022-06-25 14:44:08