开洋 洗净 去水 加1汤匙料酒 金牌 杭白菜 去根 洗净 去水 切段 姜片 洗净 切丝
热锅 冷油 油热 倒入姜丝、捞入开洋,爆香
加适量水 加1.5小勺糖 加入杭白菜 水滚 菜熟
加1汤匙生抽 加适量盐 住匀 即可