准备一小块瘦肉。一个红灯笼椒。自己生的豆芽。(肉要有,素菜家里有什么就做什么,搭配个几样)
瘦肉剁成肉泥,灯笼椒切碎,豆芽切碎,备用。
热锅凉油,放入肉末炒七八分熟。加入灯笼椒,豆芽,炒熟。锅边倒入冷水稍微煮一会儿。装盘。(宝宝一般不挑剔,熟了就行。)
取一个鸡蛋打散,放入一勺面粉,搅拌均匀,备用。(用筷子头沾一点盐放进去)
起锅烧油,倒入鸡蛋面糊,直至定型。(小火小火小火)
宝宝喊着要吃了。就不切花样了。这是吃到一半的样子。
辅食都有点硬,适合长了八颗以上的牙的宝宝吃。 少油少盐。 家里有什么素菜就搭什么吧。