黄桃鸡胸肉沙拉

作者： 小白家的吃货苏

去年尝试过芒果牛肉的搭配， 今天突发奇想来个黄桃和鸡胸的搭配， 黄桃的清甜➕鸡肉的微辣， 奇妙的口感层次，果然没让人失望呀！

用料

• 黄桃 1个
• 鸡胸肉 1块
• 苦菊 1把
• 花菜 小半个
• 小番茄 若干
• 盐 适量
• 黑胡椒碎 适量
• 辣椒粉 适量
• 辣酱 少许
• 生抽 适量

黄桃鸡胸肉沙拉的做法步骤

步骤 1

1.鸡胸肉洗净去筋膜，从中间切成两片，用盐、黑胡椒碎、辣椒粉、辣酱、生抽抹匀，腌制一会儿

步骤 2

2.花菜洗净，用绞肉机绞碎

步骤 3

3.锅中入少许油，放入花菜碎加盐、黑胡椒碎炒熟盛出，放入沙拉盘中打底

步骤 4

4.帕尼尼锅油热后放入切瓣的黄桃，两面煎出漂亮的纹路

步骤 5

5.锅中继续加入适量油，放入腌制好的鸡胸，两面煎熟后斜切成条

步骤 6

6.沙拉盘中继续码入切好的苦菊和小番茄

步骤 7

最后放入黄桃、鸡胸肉摆盘即可

步骤 8

开始享用吧～

菜谱创建时间：2022-06-24 14:44:57