烤脆皮猪肉

作者： 下厨房0741_kgw7

用料

• 五花肉 克
• 十三香 勺
• 盐 克
• 料酒 勺
• 白醋 滴
• 十三香
• 香叶
• 孜然粉
• 丁香
• 小茴香

烤脆皮猪肉的做法步骤

步骤 1

没拍细节图，做好几次了， 做的很成功

步骤 2

料酒肉冷水下，几分钟搞起来，四周肉变色。

步骤 3

腌料一起放下去腌，放冰箱过过夜，皮向上哈

步骤 4

取出扎洞，牙签也可以，扎密密的深点。 锡纸包住，抹上盐 抹满，预热烤箱10分钟，烤箱上下火🔥30分钟左右

步骤 5

取出，去盐，抹白醋，抹掉锡纸，上下火🔥20分钟左右，完美取出

菜谱创建时间：2022-06-24 14:15:23